La contrainte
La communication de restaurant gastronomique tombe presque toujours dans le même piège : montrer le plat le plus grand possible, le plus tôt possible. Le résultat ressemble à une carte de brasserie agrandie, et le prix devient la seule variable de comparaison.
La décision
Donner la moitié haute de l'affiche au noir et au titre seul, en serif à fort contraste. Le plat n'apparaît qu'en dessous, vu de dessus, sur une assiette sombre posée sur de l'ardoise. On lit la promesse avant de voir la nourriture, exactement comme on lit un menu avant qu'on ne vous serve.
Le résultat
L'affiche vend une saison, pas une assiette. C'est aussi la pièce du portfolio qui prouve le traitement des accents en capitales, un détail que la plupart des affiches françaises négligent et qui trahit immédiatement un travail bâclé.